一般来说,胆囊结石合并胆囊炎的患者在疾病发作期,是不允许吃任何东西的,这时候患者的胆囊出现了炎症性改变,所以说,要完全禁饮食,要让患者胆囊得到充分的休息,而且,还要对患者进行积极的抗感染治疗,控制好患者胆囊的炎症性病变;除此之外,患者需要维持好水、电解质平衡,还要给予患者营养支持等治疗。
另外,要积极的完善手术之前的检查及准备,排除手术禁忌后,进行手术治疗。经过积极的手术治疗之后,如果患者胃肠道功能开始恢复了,患者出现了排气排便,并且患者没有出现腹痛、腹胀、发热等临床症状,这时候就可以让患者吃一些流质饮食,像米汤、鱼汤、菜汤、果汁都可以食用。
另外,随着患者病情的逐渐康复,患者的饮食也会逐渐的恢复正常,这时候建议患者多吃一些高蛋白、低脂肪含量的饮食,像鱼肉、鸡肉、牛奶、豆制品等,建议患者多吃一些新鲜的水果和蔬菜,这样才有利于患者的身体健康。