洋姜孕妇可以吃吗

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医生主讲实录

孕妇可以适量的吃洋姜,洋姜属于块状蔬菜,本身所含的成分对人体是没有伤害的,而且洋姜的营养比较全面,含有果糖、氨基酸、膳食纤维以及钙质。

一般洋姜多以泡菜的形式,适合胃口较差的孕妇食用,不仅可以增加孕妇食欲,还能够为孕妇补充膳食纤维,有助于维持孕妇的胃肠道功能的正常,预防孕期便秘的。还可以补充少量的钙质,促进胎儿的生长发育,预防妊娠期骨质疏松。但是也不宜食用过多,因为洋姜多为泡菜,泡菜中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐食用过多具有致癌性,食用洋姜一样保证品质安全,不要吃变味腐烂的洋姜。

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