肝硬化病人可以吃红叶菜,但是要注意尽量煮的比较熟,同时要细嚼慢咽,防止短时间大量的吃,还要注意避免吃菜梗子。
肝硬化饮食原则,以清淡,易消化,产气少的食物为主,要合理搭配碳水化合物,蛋白质和丰富的维生素,同时要注意其中蛋白质食物包括瘦肉,鸡肉,鸭肉,鱼肉,鸡蛋,牛奶,豆制品等等都可以吃,但是要注意根据个人实际情况做出合适的调整。比如存在肝性脑病急性期要避免吃蛋白质食物,病情缓解之后要注意控制吃蛋白质食物,要注意保持大便通畅。
另外,肝硬化病人都需要根据个人病情选择合适的治疗手段,在治疗过程中,按时按量用药,定期复查。