一般来说,食管胃底静脉曲张的饮食一定要进行严格的管理,患者要多吃一些软食,不要吃一些刺激性的饮食,也不要吃一些带渣饮食,这些饮食容易造成患者的食管胃底静脉曲张破裂出血,所以说患者要严格掌控才行。而且患者的饮食不要过冷、过热,要温热,这样的话才有利于患者的身体健康。
而且,当食管胃底静脉曲张破裂出血的时候,患者暂时不能吃任何东西,也不能喝任何东西,要到正规医院进行积极的术前检查及准备,然后进行手术治疗为好。经过积极的手术治疗之后,患者的生命安全才能有所保障,患者的恢复才是良好的,日常生活和工作才会逐渐的恢复正常。而且患者需要到正规医院进行定期的随访复查,动态的监测病情变化才好。