做过外科手术治疗的食管癌病人可以正常进食,但是需要少量多餐,吃一些柔软好消化、不刺激的食物,以免加重胃食管反流的症状,吃完以后不要立即躺下,最好是保持直立位一个小时左右,防止胃食管反流。
如果是没有经过外科手术治疗的食管癌病人,没有完全阻塞的,也可以经口进食,但是主要以流质的饮食为主,食物要切得细小,煮得软烂,进食需要细嚼慢咽,以避免因食物太大块阻塞住狭窄的食道。
如果病人已经完全无法经口进食,食道完全不通,这种情况是需要输注肠外静脉高营养液支持对症治疗,或者进行胃造瘘手术,置入营养管,管饲流质饮食的。