在临床上,胆囊结石的患者是可以吃水蒸蛋的,但是这要建立在患者病情稳定,没有出现临床症状的基础之上。如果胆囊结石造成患者出现右上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀、发热、黄疸等临床症状时,患者首先要进行手术治疗,手术以后随着患者的逐渐康复,才允许患者少量多餐的吃一些水蒸蛋,这样才有利于患者的身体健康。
因此,胆囊结石的患者饮食方面要进行严格的管理才行,建议患者多吃一些清淡、营养、易于消化的饮食,要以流质饮食、半流质饮食为主,而且要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,要多吃一些高蛋白、低脂肪含量的饮食,这样才有利于患者的身体健康。而且胆囊结石的患者是需要进行手术治疗的,手术以后患者的饮食才会逐渐的恢复正常。