高胆固醇血症可以吃鹅肥肝吗

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医生主讲实录

有高胆固醇血症的患者应该给予低胆固醇饮食,要避免吃动物内脏,动物脂肪像鹅肥肝、鸡肝、鸭肝、猪肝、猪心、猪腰子等等。这些动物内脏尽量少吃或者不吃。因为吃这些东西的时候,可以加重高胆固醇血症。胆固醇一高可引起血管硬化,可诱发心脑血管意外,造成冠心病,心肌梗塞,脑梗塞等等。

因此对于这种病人饮食要清淡,一定不要吃动物内脏,要多吃蔬菜和水果,可以吃些芹菜、莴笋、南瓜等等。平常可以多喝一些茶,比如绿茶、红茶,还要定期复查血脂,必要时给予降血脂治疗。

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