肝硬化腹水的病人可以吃螺丝肉,它可以有效的补充一些蛋白质,但是要注意避免多吃,同时要注意细嚼慢咽,在吃的过程中要注意保持大便的通畅,防止诱发肝性脑病,防止出现胃出血的可能。
一般肝硬化的饮食原则主要是以清淡、易消化、产气少的食物为主,同时要注意合理搭配碳水化合物、蛋白质和丰富的维生素,要注意避免吃过于辛辣刺激、油腻的食物,避免吃粗糙的、难以消化的食物,要适当的养成细嚼慢咽的习惯。同时要注意必要的时候少量多餐,要避免短时间吃得过多过饱,另外肝硬化的病人无论是否有症状,都需要积极的接受治疗,如果存在腹水,要适当的控制水分和盐分的摄入。