脂肪肝的病人各种素菜都可以吃,包括各种富含纤维素的蔬菜,比如包菜,空心菜以及白菜,小白菜,茄子等等都可以吃。
脂肪肝病人并没有必要过度的忌口,它主要是控制饮食的总量,包括控制饭量和控制零食的量,在这个基础上要合理的搭配碳水化合物,蛋白质和丰富的维生素。要避免吃过于油腻的食物,比如说动物的内脏,动物的油脂以及高热量食物,比如巧克力,这些避免吃的食物也并不是说完全不能吃,只是要控制量,偶尔的少量吃也不会造成很严重的后果。
另外,脂肪肝病的一定要积极的参加体育锻炼,要消耗身体过多的能量,目的就是控制体重,只有体重逐渐的下降到正常的范围,脂肪肝可以控制的比较理想。