尿毒症患者是可以吃冷面的。冷面的主要成分是面粉属于主食,即属于碳水化合物,能够提供足够的热量。尿毒症的患者,在饮食上如果没有透析,要保证足够的热量的摄入,要尽量减少蛋白质的摄入,一般来说,患者的蛋白质摄入量为普通人的八成左右,足够的碳水化合物的收入能够减少蛋白质的分解,避免患者出现营养不良。
如果患者已经进入透析,这样的患者在饮食上与普通的健康人的饮食没有太大的差别,患者吃冷面是没有问题的,不过要注意患者吃凉拌的这些食物要注意卫生,以免造成腹泻,腹泻对于尿毒症患者的病情来说,会是一个加重的因素。