肾功能衰竭的患者,最好要少吃木耳,尤其是干木耳。木耳里含有的钾是非常高的,每100克里面还有的钾能够达到700mg以上,是属于严重高钾的食物,尤其对于干木耳来说,尿毒症的患者更不能吃,如果吃了以后很容易导致高钾血症。
高钾血症是非常危险的,容易引起心脏的乱跳,在医学上我们叫恶性心律失常,导致患者猝死。对于肾功能衰竭的患者来说,除了木耳不能吃以外,其他的含有钾比较高的食物也应该尽量的限制。
而含有钾比较高的食物主要是蔬菜和水果。在吃蔬菜之前尽量的用热水烫洗后再吃,这样可以将其中的钾清除一部分。另外在每个月的时候,要定期的复查电解质,防止出现高钾血症。一旦出现,要及时的给予处理。