慢性结肠炎是可以吃大米饭的,大米饭的主要含量为淀粉和蛋白质,淀粉是清淡的,易消化的食物,在临床中是比较推荐的。但是无论怎么样吃哪些食物都不能暴饮暴食,吃得过多。
慢性结肠炎的饮食主要是要每天保证热量的食物摄入,主要是以淀粉类摄入为主,要多吃清淡易消化的食物,比如米、面等。一定要戒烟戒酒,尤其是酒,如果喝了酒以后,很容易引起慢性结肠炎的进一步加重。不要吃太油腻的食物,主要是油炸的食品,可以吃一些纤维素的蔬菜和水果,比如苹果,梨子,可以吃一些高蛋白的食物,比如鸡蛋,牛奶,牛肉和鸡肉等,这些东西可以补充蛋白质,从而缓解症状。