慢性结肠炎是可以吃香菜的。香菜是人们经常食用的一种香料类蔬菜,具有刺激食欲,增进消化等功效。中医认为香菜具有温中健胃的作用,寒性体质的人可以适当吃点香菜缓解胃部的冷痛,消化不良,麻疹等不适情况。
慢性结肠炎的饮食要注意一定要避免辛辣刺激性的食物,要戒烟戒酒,保证每天热量的摄入,尽量的吃含淀粉高的食物,多吃清淡易消化的食物,可以吃高蛋白高热量的饮食,比如牛肉,鸡肉,鱼肉等。同时人身体要给予富含维生素,无机盐微量元素的食物,尤其是维生素C和维生素B,这些食物可以补充人身体所必须的能量。另外,生活中一定不要太劳累,要注意休息。