能吃米饭。发生了胆管以后,会导致胆道梗阻,胆汁不能排入到肠道之内,胆汁的作用是消化脂肪,所以机体对脂肪的消化和吸收能力会下降,患者需要低脂饮食,不要吃炸制的食物,肥肉,奶油等等,可以吃米饭,馒头,花卷,可以吃新鲜的蔬菜和水果,可以吃含蛋白丰富的食物,比如豆制品,瘦肉等等。
确诊为胆管癌以后,除了注意饮食以外,和应当完善检查,比如CT、核磁等等,如果没有手术禁忌症,需要行胆管癌根治术,如果处于晚期,一般不能够做根治术,可以行胆管穿刺引流术,可以行保肝治疗等等,能够延长患者的生存时间,可以减轻患者的痛苦。