脑梗塞患者约有30%到45%会伴有不同程度的吞咽困难,主要会表现为吞咽时有梗阻的感觉,异物样的感觉,鼻腔反流,口臭,饮水呛咳,流口水等情况。
如果处理不当,常常会发生吸入性肺炎或者营养不良,甚至食物误入气道导致窒息。
对于脑梗塞吞咽方面的护理,首先要调整进食,可进食粘稠的稀饭,面片或将馒头浸泡在菜汤中分小块儿送入患者口中,避免进食松软的米饭,豆类等等,并且进冷食比热食好,冷的食物可以促进舌比较快速的向后运动和诱发吞咽。其次进食的位置应该调整至90度的坐姿,可以达到最大限度的气管保护,并且要给予患者及家属吞咽障碍的教育指导和言语暗示。