慢性肾炎能吃绿豆吗

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医生主讲实录

绝大部分的慢性肾炎患者是可以吃绿豆的,因为大部分的肾炎患者没有肾功能的损伤,也就是说肾功能是正常的,绿豆作为常见的豆制品是可以食用的。但是由于肾炎患者很多会有水肿和高血压的情况,钠水潴留比较明显,因此不建议吃豆浆。

另外,如果患者在急性期合并了肾功能的减退,或者是随疾病的发展,慢性肾炎已经逐渐迁延,发展至慢性肾衰竭,出现了明显的氮质血症,则建议适当少食用包括绿豆在内的豆制品。但是由于豆制品当中所含有的赖氨酸等,是其他动物蛋白所不具备的,因此从理论上讲可以食用,但要少食用,不要超量。

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