对于胆囊结石的诱因来说,首先和患者的饮食习惯有一定的相关性。例如部分患者在平常的生活过程当中,长期进食动物的内脏,动物类的脂肪,还有鸡蛋鸭蛋的蛋黄,以及海鲜类的鱿鱼、八爪鱼等食物,这些食物当中,胆固醇的含量过高,长期高胆固醇饮食之后,有可能进一步引起患者高胆固醇血症,致使患者胆汁中胆固醇的含量增加,进一步由于患者胆固醇过饱和之后,引起胆固醇的结晶,形成患者胆囊结石进一步增大,或者是肝内胆管以及胆总管结石发生的可能。
另外对于部分患者,如果长期的禁食,或者是长期的进食素食,这种情况下也容易使得患者罹患胆囊结石的可能。再者对于部分经常不吃早餐的患者,有可能进一步出现患者胆囊结石发病率高于正常人群的可能。