高血脂营养治疗原则

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医生主讲实录

营养治疗原则就是减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,减轻体重,坚持有规律的体力活动。针对性的控制诱发心血管事件的危险因素,减少饮酒,控制食盐的摄入,把血压控制在标准范围之内,还要戒烟。

血浆的脂质主要来源于食物,饮食治疗除可以使血浆总胆固醇水平降低以外,还有助于减肥,并使调脂药物发挥到更佳的效果。饮食结构可以直接影响血脂水平,血浆总胆固醇受饮食中胆固醇摄入量的影响,饱和酸增加胆固醇的合成。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,虽然可以降低血浆总胆固醇和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。但是摄入过多同样可以引起超重和肥胖的,所以饮食中的不饱和脂肪酸也不能吃太多,食用油选择植物油为主。

以上内容仅供参考

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