胃是人体重要的消化器官,不仅有储存食物的功能,还可分泌胃酸,帮助食物的消化和吸收。胃癌病人消化功能明显下降,所以饮食应注意以下几方面:
(1)平衡饮食 要维持正常的营养水平,最好的办法就是要保持平衡膳食。
(2)高营养饮食 是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐饮食,高蛋白饮食主要是给病人补充各种必需的氨基酸。
(3)保护胃系基膜 避免进食高盐、过硬、过烫食物,避免暴饮暴食,必要时少食多餐,定时定量,吃易消化的饮食。
(4)食物要新鲜 多吃新鲜蔬菜和水果,不食脂制食品,不食烟熏、油炸、煎灼的鱼、肉,不吸烟,不吃辛辣等刺激性食品。