禽流感高发季节,建议暂时不要吃鹌鹑蛋,禽流感病毒可以存留在鹌鹑蛋上,本病主要是通过呼吸道和直接接触传播,传染性较强。如果一旦吃了带有禽流感病毒的鹌鹑蛋,是有可能导致禽流感感染的,为了保险起见,暂时不要吃鹌鹑蛋。而且在禽流感流行期间尽量不要吃禽类的食物,比如鸡肉,鸭肉,鹌鹑,鸽子等等,这些禽类生的蛋,也是有可能携带甲流病毒,所以要注意预防。在夏季这种禽流感很少发病,非流行季节是可以进食鹌鹑蛋。
禽流感一旦感染了,就需要及时隔离治疗,早期症状和普通感冒类似,我们可以通过检测病人的血液,来诊断是否感染禽流感病毒。