胃癌的患者可以适当的吃一点河虾,河虾含有的优质蛋白质是比较丰富,还含有钾,碘,镁,磷等矿物质以及维生素等成分,但是要注意吃河虾的时候要烹调方式以蒸,煮,炖为主,尽量的不要使用煎炸的方式。
其实日常生活当中我们在吃河虾的时候往往是以炸河虾为主,其实如果是煎炸或者是爆炒,不适合胃癌患者使用。因为胃癌的患者往往消化功能是比较弱,吃这些煎炸或者是爆炒的食物,有可能会造成患者胃肠道的症状加重。另外胃癌的患者还可以适当的吃一些比较容易消化,其他的含有优质蛋白的食物,比如说可以吃一些鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等。