脂溶性维生素是指不溶于水,而溶于脂肪及有机溶剂的维生素,它包括维生素a、维生素d、维生素e和维生素k。脂溶性维生素可在体内大量储存,主要储存在肝脏的部位,因此如果是食物过多过量也会引起中毒。
维生素a一般与视觉有关;维生素d一般与佝偻病、骨质疏松有密切的关系;维生素e又称为生育酚,有助于抗氧化、延缓衰老;维生素k是维持血液正常凝固所必须的物质。
如果缺乏维生素k会出现出血倾向,比如像新生儿,吸收障碍可能引起维生素k缺乏。
脂溶性维生素是指不溶于水,而溶于脂肪及有机溶剂的维生素,它包括维生素a、维生素d、维生素e和维生素k。脂溶性维生素可在体内大量储存,主要储存在肝脏的部位,因此如果是食物过多过量也会引起中毒。
维生素a一般与视觉有关;维生素d一般与佝偻病、骨质疏松有密切的关系;维生素e又称为生育酚,有助于抗氧化、延缓衰老;维生素k是维持血液正常凝固所必须的物质。
如果缺乏维生素k会出现出血倾向,比如像新生儿,吸收障碍可能引起维生素k缺乏。
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