胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后,残胃,这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程,胃黏膜上皮化生和非典型增生,有可能转变为癌,癌前并变质,容易发生癌变的胃黏膜病理组织学改变,从良性上皮组织,变为癌过程的交界性病理变化,胃黏膜上皮的异型增生属于癌性病变。
根据细胞的异型程度可分为:轻、中、重三度,重度异形增生与分化较好的早期胃癌有时很难区分。
遗传和基因,遗传与生物分子学研究表明,胃癌患者有血缘关系的亲属,其胃癌发病率,较对高四倍,胃癌的癌变是一个多因素、多步骤、多阶段发展的过程,其基因改变形式也是多样多种多样的。