胃癌发病有明显的地域差别,在我国西北和东南部地区胃癌发病率比南方地区明显要高。长期食用熏烤、腌制食品的人群中,胃远端癌发病率极高,在食品中亚硝酸盐、真菌毒素,多环芳烃化合物等致癌物含量高。
吸烟者胃癌发病率较不吸烟者高50%,在我国发病区HP感染率在60%以上,幽门螺旋杆菌促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺致癌,HP感染引起胃黏膜慢性炎症,加上环境病因,加速黏膜上皮细胞的过度增殖,导致畸变致癌,幽门螺旋杆菌产物,具有促胃癌作用,胃癌患者中抗体检出率较平常人明显增高。
胃癌发病有明显的地域差别,在我国西北和东南部地区胃癌发病率比南方地区明显要高。长期食用熏烤、腌制食品的人群中,胃远端癌发病率极高,在食品中亚硝酸盐、真菌毒素,多环芳烃化合物等致癌物含量高。
吸烟者胃癌发病率较不吸烟者高50%,在我国发病区HP感染率在60%以上,幽门螺旋杆菌促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺致癌,HP感染引起胃黏膜慢性炎症,加上环境病因,加速黏膜上皮细胞的过度增殖,导致畸变致癌,幽门螺旋杆菌产物,具有促胃癌作用,胃癌患者中抗体检出率较平常人明显增高。
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