幽门螺旋杆菌是一种螺旋形厌氧对生长条件十分苛刻的细菌。1983年首次同慢性活动性胃炎的患者的胃黏膜活检组织中分离成功,是目前所知能够在胃中生存的唯一微生物。感染幽门螺旋杆菌的症状,幽门螺旋杆菌能够引起慢性胃炎。
临床表现有上腹部不适,隐痛,有时会反酸,恶心、呕吐的症状。病程较为缓慢,但是容易反复发作。幽门螺旋杆菌感染症状主要是烧心,胃痛,口臭,这主要是由于幽门螺旋杆菌诱发胃泌素疯狂分泌而发生发烧,烧心,而具有胃溃疡病人的患者。幽门螺旋杆菌更是引起了主要症状胃痛的发生,口臭时直接的病菌之一就是幽门螺旋杆菌。