一岁以内的宝宝不要喝蜂蜜水,因为蜂蜜在酿造、运输和储存过程中容易被微生物污染,比如说受到肉毒杆菌的污染。而婴幼儿肠道系统尚未发育健全,抵抗力较低,细菌对一岁以内的宝宝来说是很大的威胁。婴幼儿食用肉毒杆菌后则会在肠道中繁殖并产生毒素,而其肝脏的解毒功能又差,容易引起肉毒杆菌性食物中毒。除此之外,一岁以内的宝宝还容易对蜂蜜过敏,所以小宝宝不应该吃蜂蜜。
如果一岁以内的宝宝不小心误食了蜂蜜的制品,不要过分紧张,家长可以观察宝宝,在食用后8-36个小时以内如果没有出现恶心,食欲不振和过敏的症状,则表示宝宝状况良好,否则应该立刻咨询医生说明情况。一岁以后的宝宝可以考虑给其喝蜂蜜水以及蜂蜜相关的制品,生活饮食上注意合理搭配就可以。