孕妇偶尔可以吃烧烤吗

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医生主讲实录

孕妇可以偶尔吃烧烤。因为烧烤食品大多是用瘦肉、鱼肉以及蔬菜等做成的,能够提高孕妇的食欲,补充蛋白质和多种维生素和矿物质,为胎儿的发育提供营养。但是由于烧烤的食品含有添加剂较多,并且属于辛辣刺激性的食物,容易对孕妇的胃肠道产生刺激出现上火的症状。

烧烤的环境中噪音较大影响胎儿的发育,空气中含有刺激性气味比较浓烈,都对胎儿发育不利。而且烧烤的食品含有苯并芘,不建议长期食用。在吃烧烤的时候要注意烤熟、烤透,避免发生寄生虫感染。

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