胆囊结石病人是可以吃芒果的,但是最好榨成芒果汁,适度加热,避免生冷食物的摄入,刺激胆囊引起结石性胆囊炎。在具体食物的选择上,可以口服温盐水、玉米糊、南瓜汤,各种蔬菜和水果都是可以吃的,但是要适度加热,避免生冷食物的摄入。
在饮食方法上要注意六点:
1、少吃多餐,每天8到10次,每次少量,多吃几次。
2、清淡一点,但要放盐不放油,以软食为主。
3、进食容易消化的食物,减少脂肪摄入,减少胆固醇摄入。
4、烹调方法多为蒸、凉拌,炖煮为主,不炒菜、不煨汤。
5、每天观察消化能力,看有无恶心、呕吐及腹痛、腹泻。如果有,就需要适度调整饮食。
6、不吃油腻、辛辣食物,不抽烟,不喝酒。