吃太辣会引起胃穿孔的发生,胃十二指肠溃疡穿孔是普通外科的常见病,多发病,多由于以下原因引起。
1.上皮前黏液和碳酸氢盐组成的物理屏障,因食入辣椒过多会刺激黏膜的物理屏障,导致物理屏障功能减退,发生溃疡以致穿孔。
2.胃上皮细胞再生,为上皮屏障,辛辣食物会阻碍胃上皮细胞增生。
3.上皮下为毛细血管网,血流丰富,为上皮细胞再生创造能量,因食入食物太辣会阻碍局部血流,引起上皮细胞增生减慢。
4.幽门螺旋杆菌会因太辣食物有利于生长,因而导致溃疡发生。
5.吃太辣加吸烟会引起胃酸分泌,导致溃疡穿孔的发生。
6.应激反应引起溃疡的发生,因食物太辣会引起患者应激反应的发作,从而引起溃疡发生。
7.太辛辣食物会引起胃肠道运动异常,从而导致溃疡发生而引起胃穿孔。
以上就是引起胃穿孔的原因。