胃穿孔术后患者不建议喝酒,因酒精刺激加之里边成分刺激可以导致蛋白变性极容易穿孔复发,在食物的选择上可以口服温盐水,玉米糊,南瓜汤,各种蔬菜和水果都是可以吃的,但是要适度加热,避免生冷食物的摄入,在具体饮食调理上:
一,可以口服温盐水,少吃多餐,每天8到10次,每次少量多吃几次。
二,清淡一点,但要放盐,不放油,以软食为主。
三,进食容易消化的食物,减少脂肪摄入,减少胆固醇摄入。
四,烹调方法多为蒸,凉拌,炖煮为主,不炒菜,不煨汤。
五,每天观察患者消化能力,看有无恶心,呕吐及腹痛,腹泻,如果有就需要适度调整饮食。
六,不吃油腻辛辣食物,不抽烟,不喝酒。