胆囊结石在饮食上要注意些什么

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医生主讲实录

胆囊结石的病人饮食要清淡,在饮食的选择上可以口服温盐水、玉米糊、南瓜汤,各种蔬菜和水果都是可以吃的,但是要适度加热,避免生冷食物的摄入。在饮食的调理上要注意六点:

一、少食多餐,每天8-10,每次少量。

二、清淡一点,但要放盐,不放油,以软食为主。

三、进食容易消化的食物,减少脂肪摄入,减少胆固醇摄入。

四、烹调方法多为蒸、拌、煮为主,避免炒、煎、油炸。

五、根据腹痛情况调整饮食,如果患者腹痛加重,出现恶心、呕吐、腹泻的情况,就需要调整饮食结构。

六、不吃油腻性的食物,不抽烟、不喝酒。

以上内容仅供参考

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