胃癌患者胃肠道功能不健全,饮食油腻,辛辣食物会出现明显的恶心呕吐和消化不良,所以说饮食应清淡,人参是可以吃的。做法应为煮,蒸,炖为主。不要吃红烧或者煨烫之类的油腻性的人参,在饮食的选择方面,胃癌病人应该注意可以口服温盐水,玉米糊,南瓜汤,各种蔬菜和水果都是可以吃的,但是要注意适度加热,避免生冷食物的摄入,在饮食调理上应该注意6点。
1)少吃多餐,每天8到10次都可以,每次少量多吃几次。
2)清淡一点,但要放盐不放油,以软食为主。
3)进食容易消化的食物,减少脂肪摄入,减少胆固醇摄入。
4)具体做法应以清蒸,炖,煮,凉拌为主.不炒菜,不煨汤。
5)每天观察患者的消化能力,看有无恶心呕吐及腹痛腹泻,如果有就需要适度的调整饮食。
6)不吃油腻,辛辣的食物不抽烟不喝酒。