胃癌患者饮食应清淡、容易消化、流质或半流质饮食,主食应做烂,加水分,有利于患者的吸收,可以口服温盐水,玉米糊,南瓜汤,小米粥,大米粥等,各种蔬菜和水果都可以吃,但是要适度加热,避免生冷食物的摄入。
饮食调理上应该注意六点:
一、少吃多餐,每天8到10次,每次少量,多吃几次;
二、清淡一点,但要放盐不放油,以软食为主;
三、进食容易消化的食物,减少脂肪摄入,减少胆固醇摄入;
四、烹调方法多为蒸、凉拌、炖煮为主,不炒菜、不煨汤;
五、每天观察患者消化能力,看有无恶心、呕吐及腹痛、腹泻,如果有需要适度调整饮食;
六、不吃油腻辛辣食物,不抽烟,不喝酒。