胰腺癌是恶性程度较高的胰腺恶性肿瘤,发病早,潜伏期长,预后较差。一般来说胰腺癌转移到肝应清淡饮食,在具体食物的选择上可以喝玉米糊、南瓜汤、红枣汤,各种蔬菜和水果都是可以吃的,但是要适度加热,避免生冷食物的摄入。在饮食方法上要注意六点:
一、少吃多餐,每天8到10次,每次少量,多吃几次。
二、清淡一点,但要放盐、不放油,以软食为主。
三、进食容易消化的食物,减少脂肪摄入,减少胆固醇摄入。
四、烹调方法多为蒸、凉拌、炖、煮,不炒菜,不煨汤。
五、每天观察患者消化能力,看有无恶心、呕吐及腹痛、腹泻,如果有就要适度调整饮食。
六、不吃油腻、辛辣食物,不抽烟,不喝酒。