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• 木耳的功效与作用是什么

  木耳是我们生活中也常食用的一种蔬菜，木耳当中最主要的成分是多糖类的物质，而多糖类的物质，对我们的免疫功能有提高作用。第一，它能够提高我们的免疫功能，增加我们抵抗疾病的能力，所以也有一定的预防和抗癌的功效。第二，这种多糖类的物质，它能够疏通血管，清除血管里边的胆固醇，也能够降低血糖，所以对于高血脂、糖尿病、动脉硬化的患者，也可以多食用木耳。第三，它还有一些磷脂质，对于脑细胞有营养作用，所以它也是很好的补脑食品。从中医角度来说，它有活血的功效，对于缺铁性的贫血，有补血的作用，补血、活血、养血，可以使我们的肌肤红润容光焕发，能够疏通我们的肠道等等，所以对我们的抗衰老，对我们的健康很有裨益。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-12-13 102455次

• 木耳的功效与作用

  木耳性平、味甘，入胃、肾经。木耳具有益气补中、强壮滋补、活血止痛的作用。木耳含有较多营养元素，如脑磷脂、鞘磷脂，对于高血压、高血脂、高血糖患者有辅助治疗作用，可以起到降脂、活血通络的效果；黑木耳含铁丰富，推荐缺铁性贫血患者适当食用；另外，黑木耳含钙较高，推荐骨质疏松、关节疼痛患者每天适当食用；木耳有较强的吸附作用，经常食用有利于体内垃圾的排出。并且促进大便排出，同时对于便秘患者也有一定好处，木耳一定的植物碱，能够协同分泌、化石作用，是胆结石、肾结石患者的推荐食材。那么木耳我们凉拌，炝炒、做汤都是不错的选择。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-30 114317次

• 黑木耳的功效
  第一，黑木耳可以养颜美容，它含有丰富的蛋白质，含量堪比动物食品，此外维生素e含量非常高，是美白肌肤的佳品，最重要的是含铁量最高，补铁的话一般都认为菠菜、瘦肉、动物肝脏中的含量丰富，其实在所有的食物中，黑木耳的含铁量最高，是菠菜的二十多倍，猪肝的七倍多，因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。第二，可以减肥，黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动、防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时排出和清除，并且有利于胆结石，肾结石等内源性异物，有一定的化解功能。第三，可以预防心脑血管的疾病，还有维生素K和丰富的钙等矿物质，能够减少预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，同时黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜使用。第四，黑木耳头发白的可以多吃，能够促进头发黑色素合成。
  语音时长 1:48”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-10-24 25694次

• 红枣木耳汤的功效
  一，有活血补血的双重功效，黑木耳富含维生素k，能够减少血栓生成，有助于血液循环的畅通，还富含铁元素，能够起到补血的作用。红枣，在补血的同时还能够补气，黑木耳与红枣煮成汤，既增强了其活血补血的双重作用，又便于人体对营养成分的有效吸收。二，可以增强免疫力和抗癌，黑木耳中含有抑制癌细胞生长的活性物质，有抗癌的作用，而红枣中，含有促进白细胞和淋巴细胞生成的特殊成分，能够有效地增强人体的免疫力，红枣中的抗癌成分，还可以使癌细胞向正常细胞转变。红枣木耳汤，对预防癌症有不错的效果。三，可以强健脾胃，红枣是健脾养胃的佳品，黑木耳自身养胃的功能，也很突出。使用这两种食材做成的汤，能够更好的保养脾胃，提高肠胃的消化能力，改善各种胃肠疾病的症状，促进身体能吸收更多的营养。四，可以调经，丰胸，排毒，养颜，能够增强女性的气血，改善女性月经不调，痛经等气血不足的症状。黑木耳还有丰富的胶质，可以吸附肠道中的杂质，能够起到排毒养颜的作用，大枣富含维生素c，也是女性美容不可缺少的营养。
  语音时长 1:54”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-03 27593次

• 白玉木耳的功效与作用
  病情分析：白玉木耳具有清肺益气，促进消化，保健功效，防治白发，增强免疫力，保肝作用，美容养颜，防癌等功效。患者一定要在医生指导下使用。意见建议：风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用白木耳。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用白木耳。平时要注意休息，保证充足，不偏食，多吃一些新鲜水果蔬菜。
  王海丰 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-03-16 20115次

• 木耳有没有预防便秘的功效？
  病情分析：木耳具有预防便秘的功效，木耳属于食用菌类的食物，所含的胶体物质有很强的吸附能力，可以将肠道和肺部的纤维和粉尘排出体外，木耳肥厚而黏滑，营养丰富，具有降血压作用。对于清肠，润肠也有着很好的效果。意见建议：有便秘的现象，平时应该注意调整饮食，多吃一些粗纤维的食物，有利于润肠通便，还应该注意多喝温水，不要吃辛辣刺激性的食物，注意按时排便。
  黄刚 副主任医师吉化集团公司总医院

  2020-07-07 1001次

• 木耳的功效
  木耳具有补充营养、促进消化的功效，适合消化不良的患者食用。木耳是日常生活中常见的一种食物，木耳可以凉拌也可以炒菜、煲汤等，滑嫩可口，味道鲜美深受人们喜爱，木耳营养丰富含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等各种营养物质，适当的吃一些木耳，可以补充人体所需要的各种营养元素，能够起到补充营养的作
  孔维萍 主任医师中日友好医院

  2022-05-17 2887次

• 红枣木耳汤的功效
  一，有活血补血的双重功效，黑木耳富含维生素k，能够减少血栓生成，有助于血液循环的畅通，还富含铁元素，能够起到补血的作用。红枣，在补血的同时还能够补气，黑木耳与红枣煮成汤，既增强了其活血补血的双重作用，又便于人体对营养成分的有效吸收。二，可以增强免疫力和抗癌，黑木耳中含有抑制癌细胞生长的活性物质，有抗
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-12-08 2951次