肾炎的患者是可以吃鸡蛋的,肾炎的患者在饮食上是要求低盐,低脂,优质低蛋白饮食,所谓的优质低蛋白饮食要求患者每天的总的蛋白质摄入量,要控制在0.6至0.8克每公斤体重,一般是不超过一克每公斤体重的,这比普通的健康人蛋白质摄入的要少一些,这个总的蛋白质实际上包括了动物蛋白和植物蛋白,所以为了避免患者出现营养不良的情况,要求患者尽量以动物蛋白为主,动物蛋白占比要超过50%以上,鸡蛋、牛奶、鸡鸭鱼肉就属于动物性的蛋白都是可以吃的,但是整体上蛋白质摄入不要过多,以免总量超标。
鸡蛋是可以吃的,每个鸡蛋的蛋白质的含量大概是6到7克,另外每天的鸡蛋一般是不建议超过一个,因为鸡蛋黄毕竟含有一定的胆固醇,如果吃两个或两个以上的鸡蛋黄,有可能会对肝脏的代谢产生负担。