胆囊结石是普通外科最常见的疾病,包括胆红素结石、胆固醇结石和混合性结石。胆囊结石患者饮食应清淡,可以口服疙瘩汤,但是做法应以煮、炖为主,不要放油,不要放辣椒,在具体饮食的选择上应该注意以下几点:
1、以清淡饮食,可以放盐,但不能放油。
2、少吃多餐,每天8-10次,每次少量多吃几次。
3、以软食为主,不要吃油腻、辛辣食物。
4、烹调方法应以炖、煮、清蒸为主,不要放油,不要吃煎、炸的食物,综上所述胆囊结石患者饮食应以清淡为主,少吃多餐,可以吃疙瘩汤,但是做法要注意。
胆囊结石是普通外科最常见的疾病,包括胆红素结石、胆固醇结石和混合性结石。胆囊结石患者饮食应清淡,可以口服疙瘩汤,但是做法应以煮、炖为主,不要放油,不要放辣椒,在具体饮食的选择上应该注意以下几点:
1、以清淡饮食,可以放盐,但不能放油。
2、少吃多餐,每天8-10次,每次少量多吃几次。
3、以软食为主,不要吃油腻、辛辣食物。
4、烹调方法应以炖、煮、清蒸为主,不要放油,不要吃煎、炸的食物,综上所述胆囊结石患者饮食应以清淡为主,少吃多餐,可以吃疙瘩汤,但是做法要注意。
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