菠萝的营养价值及功效

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医生主讲实录

菠萝营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素b、维生素c、柠檬酸以及蛋白酶等物质。菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,能够分解蛋白质,帮助消化,而且能够溶解阻塞于组织中的纤维蛋白以及血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症以及水肿,促进血液循环。

而且菠萝蛋白酶能够有效的分解食物中的蛋白,促进胃肠蠕动,进一步促进消化。此外菠萝含有的糖以及酶有一定的利尿的作用,对于肾炎以及高血压的患者非常有用,而且对于支气管炎的患者也具有辅助疗效。

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