乙肝携带者吃什么养肝

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医生主讲实录

乙肝病毒携带者,在饮食方面确实要有所注意,需要戒烟戒酒,休息好,避免熬夜劳累,在饮食方面可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,这些新鲜的蔬菜和水果当中富含丰富的维生素和植物纤维,尤其是可以补充一些维生素c和维生素E,维生素c有抗坏血的作用,维生素e有抗氧化的作用,能够改善肝脏的病情。

纤维的摄入也能够保持肠道的通畅,也能够提供很多微量元素,除了蔬菜水果,还需要适当的摄入一些优质蛋白,比如鸡,鸭,鱼,瘦肉,蛋豆制品等。要尽量的避免霉变的食物,尽量避免烟熏烟烤的食物,三餐的分配要合理,食物的种类要丰富,营养要均衡。

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