肪肝患者建议少吃锅巴,尽量不要吃锅巴,我们知道脂肪肝它是由多种原因所导致的,脂肪过多续集所引起的肝部病变,脂肪肝引起的原因有很多,如肥胖,高脂血症,糖尿病缺乏运动以及遗传等多种因素有关。
虽然锅巴和脂肪肝的发病没有直接的因果关系,但是锅巴在烹饪过程当中,通常需要加入较多的油,甚至是在烹饪过程中还会有烧糊的情况,而烧糊本身可能就会添加一些对人体不健康的物质,甚至致癌物质,这些对患者特别是脂肪肝患者的病情是不利的。
因为进入人体以后,它可能会加重肝脏的损伤,当然,对介绍健康人群也是一样不利的,因此脂肪肝患者,我们是不建议吃锅巴的,如果实在是想吃,也尽量要控制自己的嘴巴,尽量少吃。