冠心病患者平时的饮食原则也是要以清淡为主,尽量多吃蔬菜和水果少吃肉食,比较适合冠心病患者食用的食物比较多,蔬菜方面的有菠菜,白菜,胡萝卜,番茄,南瓜,茄子,黄瓜,海带,紫菜。
肉食最好是不要吃牛肉,猪肉,羊肉,可以适量的吃一些鱼肉,虾肉,植物油尽量不要吃动物脂肪油,少吃奶油,尽量与植物油为主。可以喝牛奶、羊奶还有些豆制品,豆奶这些都比较适合,主食方面尽量的多吃一些粗粮,可以选择米饭,面食,粥,还有一些软豆类,少吃精细的粗粮。
对于饮食方面的调解是比较好的,能够对于血脂、血粘度都能够起到调节的作用,对于冠心病来说还是比较合适的。