胆囊炎患者不能吃八宝粥,因为八宝粥内含有大量的不容易消化的绿豆、蚕豆、黄豆的成分。胆囊炎患者饮食应该注意两点:
第一方面在饮食品种上应该注意以下几点:
1、温盐水、玉米糊和南瓜汤、小米、稀饭等流质、半流质饮食都是可以吃的。
2、各种蔬菜,各种水果都是可以摄入的,但是蔬菜和水果要适度加热,避免生冷的食物摄入。
第二方面就是饮食方法应该注意6点:
1、少食多餐,每天8到10次,每次少量。
2、清淡一点,但要放盐,少放油,以软食为主。
3、进食容易消化的食物,减少脂肪摄入。
4、烹饪方法多为蒸、凉拌、炖、煮为主。
5、每天观察患者消化能力,如果有消化能力减弱,需要调整饮食。
6、不吃油腻、辛辣食物,不抽烟,不喝酒。