肾炎的病人如果肾功能正常,青豆是可以少量食用的。青豆主要含有大豆蛋白,大豆蛋白也是优质蛋白,但是摄入量不应过多。如果肾炎的病人合并肾功能衰竭,青豆的摄入量一定要严格限制。
因为青豆除了含有大豆蛋白之外,还含有丰富的磷。肾衰的病人,磷的排泄明显减少,容易导致高磷血症,高磷血症可以既发低钙血症,高磷低钙都可以引起继发性甲旁亢。继发性甲旁亢可以导致一系列的并发症,包括血管异位钙化,包括肾性骨病。所以肾炎的病人一旦出现肾功能衰竭,一定要减少磷的摄入。这种情况下青豆不建议继续食用。
肾炎的病人如果肾功能正常,青豆是可以少量食用的。青豆主要含有大豆蛋白,大豆蛋白也是优质蛋白,但是摄入量不应过多。如果肾炎的病人合并肾功能衰竭,青豆的摄入量一定要严格限制。
因为青豆除了含有大豆蛋白之外,还含有丰富的磷。肾衰的病人,磷的排泄明显减少,容易导致高磷血症,高磷血症可以既发低钙血症,高磷低钙都可以引起继发性甲旁亢。继发性甲旁亢可以导致一系列的并发症,包括血管异位钙化,包括肾性骨病。所以肾炎的病人一旦出现肾功能衰竭,一定要减少磷的摄入。这种情况下青豆不建议继续食用。
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