食管癌切除后能吃醋吗

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医生主讲实录

食管癌手术以后的病人在饮食恢复当中,建议病人少吃辛辣刺激的食物,因为食管癌吻合口的黏膜还没有完全修复好,吃一些酸性的或者辛辣刺激的食物都会刺激局部的黏膜,影响食管吻合口的愈合效果,如果食管癌切除很长时间,病人的身体状态已经恢复到正常以后,吃一些醋是没有太大的影响的,偶尔吃一点,作为蘸料来应用,是不会影响的。

食管癌切除以后的病人在饮食恢复正常以后,建议病人多吃一些新鲜的蔬菜水果,包括高蛋白的饮食都可以鼓励病人多吃,在做的过程中的添加一些食醋作为调味品来应用,是可以的,不禁忌的。

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