冠心病患者是可以适当的吃耗油的,但是不能够吃得太多。因为蚝油也属于是调味品,还有钠盐,应该是要适量的食用,不要摄入太多的钠盐,以免造成病情的加重。
像平时炒菜或者是凉拌菜的时候适当的放一些,口感会比较好。而且耗油的营养价值也比较高,平时经常吃一些,对于身体的营养成分的吸收也能够有一定的促进作用。
但是像有一些痛风的患者最好是不要食用耗油,因为耗油是用牡蛎为主的原料,因为痛风患者要减少海鲜食品的摄入。比如说牡蛎对于痛风是有刺激性的作用的,所以说在平时,痛风患者一定要慎用耗油。像冠心病,还有高血压患者平时适当的吃一些,对于身体是没有什么坏处。