肺结核病人能吃菠菜吗

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医生主讲实录

菠菜是一种营养丰富的蔬菜,是人体健康的益友,但肺结核病人却不宜多吃菠菜。

原因是菠菜富含草酸,据测定,每100克菠菜中含360毫克的草酸,而草酸进入人体后极易与钙结合生成不溶性草酸钙,不能被吸收,造成人体缺钙,从而延缓病程痊愈。因此,肺结核病人应少吃或不吃菠菜。

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