胰腺癌晚期患者合并恶病质的表现,主要是厌食、消化不良、体重消瘦、免疫力下降,这种情况下是可以吃海参的,因为海参内的主要成分为胶原蛋白以及少量的多种有利于提高免力的物质,如维生素、矿物质等。
所以,胰腺癌晚期是可以吃海参的,但是,要注意海参的做法,应该以蒸、凉拌、炖煮为主,不要吃炒的,不要吃煨汤的,同时要注意少吃多餐,每天注意用餐的量要减少,用餐的次数要增加,清淡为主,要放盐不放油,以软食为主,不吃油腻、辛辣的食物,观察患者的消化能力的变化,如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的表现,要注意适度的调整饮食。