胰腺癌患者饮食应该以清淡为主,减少油腻、胆固醇食物的摄入。
在饮食方法上应注意:一少吃多餐,每8到10次每次少量,可以多吃几次。
二清淡一点,但要放盐不放油,以软食为主。
三进食容易消化的食物,减少脂肪摄入,减少胆固醇摄入。
四烹饪方法多为蒸、凉拌、炖、煮、不炒菜、不煨汤。
五每天观察消化能力,看有无恶心、呕吐及腹痛、腹泻的表现。如果有就适度的调整饮食。
六不吃油腻辛辣食物。不抽烟,不喝酒。在食物的选择上应该以温盐水、玉米糊、南瓜汤与主。可以适度的补充蔬菜和各种水果。但蔬菜和水果要适度的加热,避免吃生冷食物。