饮食原则主要是低盐、低脂饮食。盐的摄入不管是什么样的肾脏疾病,都要严格限制摄入。病人血压正常、没有水肿,肾功能正常,盐的摄入要限制在6克以内。
一旦出现水肿、高血压、肾衰,盐的摄入要限制在2-3克甚至是2克以下。除此之外,一定要减少脂肪的摄入,尤其是动物脂肪。
包括肥肉、动物油脂、动物内脏,可以吃一些植物油,包括豆油或者是花生油或者是橄榄油,但每天吃的油不能超过20毫升。
除此之外,IgA肾病的病人一旦出现肾功能衰竭,还有严格限制食物中钾的摄入、磷的摄入、嘌呤的摄入,一定要优质低蛋白饮食,每天摄入的蛋白控制在20到40克,以瘦肉、蛋清、鱼肉、牛奶为宜。
