冠心病能吃田螺吗

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医生主讲实录

冠心病患者可以适量的吃田螺。冠性病患者的饮食原则是低盐低脂饮食,田螺当中含有丰富的维生素a、蛋白质、铁、钙以及人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,其肉质中所含的蛋白质比较多,而脂肪含量相对较低,冠心病患者可以放心的食用。

但是需要强调,因为田螺当中很有可能有寄生虫以及寄生虫卵,所以食用前一定要保证充分的加热,保证寄生虫以及虫卵被杀死,才可食用。

以上内容仅供参考

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